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品牌故事
以川品牌大数据
Brand Big Data
抖音上榜
大众点评上榜
🏅🏅🏅 外卖运营榜
🏅🏅 西溪店开业当月大众点评杭州小吃排行榜五榜第一
招牌热卖产品
Signature Products
汤
鲜
味
美
以川冒菜始终保持“用心做冒菜，专心做口味”为经营理念，传承四川地道文化精髓，汤底配方正是老板远赴成都拜师学艺学到的老四川精髓，两代人的的味道传承，一步步在传统串串香的卤水锅底的基础上加以革新及强化，佐以川味秘制调料演变成现在以川的秘制清油锅底.选用优质四川豆豉，上等红灯笼辣椒，天然菜籽油，牛油，高度白酒，糍粑辣椒，花椒，老姜，八角，香果.....等多种食材精心调制成口味地道纯正、口感麻辣鲜香的老成都冒菜汤底精髓，冒上一份烤鸭，加上特色的牛肉，味道香而不腻，辣而不燥，就着米饭那简直是地道的川味满足感！
招牌牛肉
以川冒烤鸭
黑千层肚
虎皮凤爪
午餐肉
宜宾小腊肠
原切黑猪五花肉去皮
招牌妞儿欧
竹笋
白千层肚
味美鲜香
以川冒菜冒烤鸭
以川冒菜始终保持“用心做冒菜，专心做口味”为经营理念，传承四川地道文化精髓，汤底配方正是老板远赴成都拜师学艺学到的老四川精髓，一代人百年的的味道传承，一步步在传统串串香的卤水锅底的基础上加以革新及强化，佐以川味秘制调料演变成现在以川的秘制清油锅底.
杭城火爆排队
Historical Stores
五位一体完整产业链
Five-in-One Integrated Industrial Chain
产品研发
拥有独立的产品研发团队，自主研发好产品。甄选全球优质原料，实现核心原料自产化，严控出品。
食材供应
在全国各地建立仓储物流中心，以成都为中心，由点到面覆盖全国，并推行物流免运费政策，体现了强大高效的物流服务。
运营管理
全面负责以川·冒烤鸭品牌的运营管理，制定经营 战略，并对门店的服务、品质标准等进行全方位培训，提升品牌在全国的知名度和竞争力。
品牌营销
打造品牌个性，一个品牌的个性可以体现在产品的命名、包装设计、产品价格、品牌概念、形象风格、品牌适用对象。
利润分析
以独特的财务视角，建立一整套长期稳定且有效的利润规划，同时规避门店的财务漏洞，让门店的经营结果，在投资人的掌控之中。
新闻中心
Newsroom
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